Може да
се ползва в рецепти за хляб, тестени изделия, палачинки, сладки, соленки и
различни печива.
Продукт
от естествено несъдържащи глутен храни.
Състав: царевично нишесте,
оризово брашно, царевично брашно, картофено нишесте, гума ксантан.
Производител: Optinaturel, Турция
Вносител: Аптиш ЕООД, Пловдив,
ул. Брезовско шосе” 145, тел. 0889774875
Съдържание
в 100 гр:
Калории – 1591 kJ / 380 kcal
Протеини – 0,25g
Мазнинини – 0,2g
-от които наситени – 0g
Въглехидрати – 90g
-от които захари – 0g
Сол - 0,02g
Рецепта
за лаваш: смесете 1 част Брашно за лаваш с 2 части вода на
стайна температура и малко сол. Разбъркайте до хомогенност. Сипете част от
сместа в тиган с незалепващо покритие, разстелете с помощта на лъжица на тънък
слой и печете по 3 минути от двете страни на умерен огън. По желание може да
намажете тигана с малко мазнина, но не е заължително.
Вижте някои рецепти с Брашно за лаваш:
БЕЗГЛУТЕНОВИ ПИТКИ ЛАВАШ
РОШАВИ ПИТКИ С БРАШНО ЗА ЛАВАШ