Състав: 100% петмез от рожков
Без добавена захар! Не съдържа консерванти и добавки!

Нетно количество: 800g

Може да се приема директно или разтворен във вода, чай или мляко.

Има карамелено-какаов вкус и може да се ползва за подслаждане на мляко (получава се като мляко с какао), кафе, чай, сладкиши, да се ползва като топинг за сладолед и кисело мляко, парфета и др. 

Има консистенция на рядък мед. Разликата със сироп от рожков е, че сиропът е сгъстен петмез, което засилва вкуса и лечебните му свойства.

Плодовете от рожков са специално събрани от Източната и Югоизточната част на Турция, известна с благоприятният си климат за това растение. Те се обработват, изваряват и опаковат от изцяло автоматизирани ситеми за производство, без пряк досег с човешка ръка.

Утаяването и кристализацията са естествени процеси и не са признак на влошаване на качеството.

Има по-малко мазнини, калории и кофеин, отколкото какаото, така че може да бъде полезен заместител, ако се опитвате да отслабнете или при непоносимост към какао. Меласата от рожков е богата на калций, калий и фосфор и е значим източник на желязо. Притежава богата сладост, която може да замести захарта в десертите и да ги направи вкусни и здравословни.
Добавен към мляко, чай и кафе ги подслажда естествено, като има придава лек карамелено-какаов вкус.

Има нисък гликемичен индекс, което прави петмеза от рожков подходящ за употреба от диабетици.

Ползи от приема на петмез от рожков:

* Теофилинът в меласата от рожков повлиява добре на хора, страдащи от белодробни заболявания, като хроничен астматичен бронхит и емфизем, известни като хронична обструктивна белодробна болест или ХОББ. За период от една година 110 участници с ХОББ получавали или 100 mg теофилин с бавно освобождаване или плацебо. Субектите, получаващи теофилин, са имали по-малко епизоди и обостряния от тези, приемащи плацебо. Учените заключили, че нискодозовият орален прием на  теофилин е ефективен и добре поносим за дългосрочно лечение за стабилна ХОББ; обаче е необходима допълнителна научна информация за категорично доказване на ефективността на екстракти от рожков за лечение на ХОББ.

*Може да помогне за предотвратяване на някои видове рак, според немски изследователи, публикували проучване в списание „Храна и химическа токсикология“ през 2003 г.
След проучване на влакна от рожков, те открили 24 полифенолни съединения, 26% от които са флавоноиди, растителни съединения с мощни антиоксидантни свойства. Съдържа и значително количество от антиоксидантните съединения мирицетин и кверцетин. Изследователите са убедени, че високото съдържание на фенолни антиоксидантни вещества може да му придаде антиракови свойства.

*Ефективно повлиява лечението на желязодефицитна анемия. Наблюденията на учени установяват, че усвояването на желязо от меласата от рожков е сравнимо с това на железен сулфат, вид желязо, използвано за лечение на хора с желязодефицитна анемия, както и за предотвратяване на анемията с дефицит на желязо в ранна детска възраст.

*Богата на калций, което може да подпомогне лечнието при хора с остеопороза или да допълни приемът на калций с храната. 

*Ниският Гликемичен индекс (ГИ) прави петмезът от рожков подходящ за упореба от хора с диабет и предиабетно състояние (ИР).

Производител: Aksuvital, Турция

 Вижте повече за рожков ТУК.

Насладете се на разкошния какаово-карамелен вкус на петмеза от рожков с някои от моите рецепти:

Домашни шоколадови изкушения

Здраволовни мъфини с рожков и какао

Безглутеново кексче в микровълнова

Мини тортички „Черно и бяло“

Какаов сладкиш